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Oscar's 2011

727

Novo

Álcool 13,0%, pH 3,44, Açúcar residual 1,8 g/l Acidez total 4,98 (g/l. ácido tartárico); acidez volátil 0,4 g/l (ácido acético) Enóloga: Cláudia Quevedo

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Ficha informativa

Vinho - Casta Principal Touriga Nacional
Vinho-Zona do País Douro/Porto
Vinho-País de Origem Portugal
Vinho- Cor do vinho Rosado (Rosê)
Vinho - Teor de álcool 13
Vinho -Ano de produção 2011
Vinho - Outras castas Tinta Roriz
Vinho - Produtor Óscar Quevedo

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Douro DOC – Oscar’s 2011 Oscar é o nome do fundador da Quevedo. Oscar é também o nome do membro mais novo da família. Moderno e versátil, Oscar é o vinho escolhido pelos Oscares para consumo diário. Esta é a razão pela qual decidimos fazer um vinho com o nosso nome, salientando o nosso compromisso na produção de vinhos das diferentes gamas. Notas de Prova Cor: rubi-cereja jovem e vivo. No nariz mostra frutos vermelhos maduros, combinados com aromas discretos de madeira e chocolate. Na boca é elegante e equilibrado, com um sabor rico a frutos e taninos bem integrados. Elaboração Uvas totalmente desengaçadas, fermentação lenta com controlo de temperatura até 25ºC. Estágio de 6 meses em barricas de Allier de 2 ano. Filtração muito suave com placas largas. Engarrafado em Junho de 2013. Castas Touriga Nacional (60%), Tinta Roriz (40%) Sugestões de Acompanhamento Devido à sua elevada versatilidade, Oscar’s está preparado para acompanhar qualquer prato. Mas por cá, gostamos de o beber com um bom bife!

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    Oscar's 2011

    Oscar's 2011

    Álcool 13,0%, pH 3,44, Açúcar residual 1,8 g/l Acidez total 4,98 (g/l. ácido tartárico); acidez volátil 0,4 g/l (ácido acético) Enóloga: Cláudia Quevedo

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