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Alimentação e bebidas
Vinhos premiados dos melhores produtores mundiais
Produtor Jaime de Almeida Barros, Castas Touriga-Nacional – 100 % teor alcool 13,5 % vol. Açúcares Redutores 1,8 g/dm3 pH 3,94 Sulfuroso Total 64 mg/dm3
Vinho Regional da Península de Setúbal
Teor Alcoólico: 13,5% Vol. Acidez Total: 4,9 gr/dm3 (Ac.Tart.) Acidez Fixa: 4,4 gr/dm3 Acidez Volátil: 0,4 gr/dm3 (Ac. Acético) pH: 3,65.
13,3 Teor alcoólico (%) 6,1 Acidez Total (g/L) 3,75 pH 0,68 Acidez volátil (g/L)
Vinhos premiados dos melhores produtores mundiais
Ideal para beber como aperitivo, apreciar ao final da tarde, ou como complemento de uma conversa depois de um bom jantar. Deve ser servido a 8ºC.
Ano: 2009 CASTAS: Aragonez, Castelão, Alicante Bouschet ALCOOL: 13,5% ACIDEZ TOTAL: 4,7 gr/l AÇUCARES REDUTORES: 2,8 gr/l
ÁLCOOL 13º vol. PH 3,77 ACIDEZ TOTAL 4,52 g / dm3 AÇÚCAR RESIDUAL 2,20 g / dm3 Enólogo: Artur Rodrigues
Alcool: 13%, Castas: Fernão Pires, Arinto
ÁLCOOL 13,5º vol. PH 3,74 ACIDEZ TOTAL 4,70 g / dm3 Açúcar residual 2,0 g / dm3 Enólogo: Artur Rodrigues